由四川省教育廳主辦，宜賓學院承辦，四川省茶業(yè)集團股份有限公司、四川農(nóng)業(yè)大學、四川省茶業(yè)科學院茶葉研究所、宜賓職業(yè)技術(shù)學院、精致川茶四川省重點實驗室、四川省川茶品牌促進會、四川茶葉學會、四川省茶文化協(xié)會、四川省茶葉流通協(xié)會、宜賓茶商會、天下茶友網(wǎng)協(xié)辦的2021年四川省大學生茶藝技能大賽，鑒于省內(nèi)疫情防控形勢比賽改為線上進行。
蒞臨本次大賽的各位領(lǐng)導和嘉賓，他們分別是:宜賓學院黨委常委、副院長教授羅婭君、宜賓學院教務處副教授朱文優(yōu)、宜賓學院教務處副處長周志凌、宜賓學院教務處實踐教學科科長李彥、宜賓學院農(nóng)林與食品工程學部部長趙先明、宜賓學院農(nóng)林與食品工程學部副部長、川茶學院院長黃彤以及觀看本次直播大賽的省教育廳領(lǐng)導和各位觀眾。
由宜賓學院黨委常委、副院長羅婭君為本次活動致辭。此次大賽的舉辦，既是全面落實習近平總書記關(guān)于“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展”重要指示精神，又對弘揚和傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化起到關(guān)鍵作用。相信通過舉辦2021年四川省大學生茶藝技能大賽，必將更好的提升大學生的綜合素質(zhì)和團隊合作精神，展示大學生對傳統(tǒng)茶文化傳承與創(chuàng)新的能力，優(yōu)化和展示學校辦學特色，弘揚和傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化。
擔任本次大賽的專家評委，他們分別是：國務院學科評議組成員，浙江大學茶學學科帶頭人王岳飛。浙江農(nóng)林大學教授、浙江省茶文化研究會副會長王旭峰。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員葉陽。園藝文化研究與傳播中心主任，湖南省茶館行業(yè)協(xié)會會長朱海燕。浙江樹人大學國際茶文化學院執(zhí)行院長，高級茶藝競賽裁判員張星海。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)大師、四川省川茶品牌促進會會長段新友。四川省農(nóng)業(yè)科學研究院茶葉研究所黨委書記、四川省學術(shù)與技術(shù)帶頭人王云。中國茶葉學會科普專家曾亮。西南大學教授，博士生導師、重慶市茶葉學會理事長童華榮。四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員、四川茶葉創(chuàng)新團隊首席專家李春華。四川省茶葉學會副理事長唐茜。四川農(nóng)業(yè)大學教授杜曉。四川省茶葉學會副會長兼秘書長、四川農(nóng)業(yè)大學教授陳昌輝。中國茶葉學會茶藝專委會委員、四川省茶文化協(xié)會終生名譽會長張京。四川省園藝作物技術(shù)推廣總站茶葉科科長張冬川。四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯。四川省茶葉流通協(xié)會秘書長、中國藏茶文化研究中心副主任陳書謙。四川省茶業(yè)集團股份有限公司黨委書記顏澤文。四川省樂山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任孫道倫。宜賓市科技特派團茶產(chǎn)業(yè)分團團長劉俊。四川省“峨眉計劃”引進人才李丹。茶藝比賽國家中級裁判員陳林。
本次四川省茶藝技能大賽以錄制創(chuàng)新茶藝視頻的形式為大家呈現(xiàn)，由說川茶 、茶藝表演創(chuàng)作思路以及茶藝表演三個部分組成。本次大賽共有20支隊伍，展播順序已由各隊隊長抽簽決定。
成都茶館的不同茶趣在一座城中和諧共生，毫不違和，這也是成都這座城“美美與共，和而不同”的魅力所在！一號參賽團隊帶來的作品《安逸的“成”和美的茶》。
黨，經(jīng)百年而光耀人心，茶，歷千載而香飄萬里。百年崢嶸國強民安，千載積淀文化遠播。國盛茶興，以茶獻黨，二號參賽隊獻給黨的百歲華誕禮物《百年，百年》。
喝茶的地點，在草地上，在山林間，在溪流旁，那在藍天白云間靜靜地享受一杯香茶，是種什么感受？三號參賽團隊帶來的作品《云上飄香》。
致敬川紅60多年見證參與者，激勵新一輩能夠?qū)⒗洗t的品質(zhì)和精神傳承下去，將四川紅茶繼續(xù)發(fā)展壯大，厚德至臻，推陳出新，四號參賽團隊帶來的作品《紅葉傳書》。
五號參賽團隊帶來的作品《憶南充千載滌蕩，品川紅百年悲壯》。
游子歸故鄉(xiāng)，就像臺灣必然回到祖國的懷抱。我們攜手共進，至親至愛，永遠相依，六號參賽團隊帶來的作品《“三茶”融合香飄兩岸》。
《茶道易安》
李清照的一生與茶有著不解之緣，而她的人生也如茶湯一般，從少年時的百般清甜逐漸走向濃郁苦澀。正如一杯清茶，百味人生一樣，七號參賽團隊帶來的作品《茶道易安》。
中國共產(chǎn)黨第一次全國代表大會在嘉興的一艘游船上秘密進行，至今已有百年歷史，懷揣著對共產(chǎn)黨的敬意，他們以茶藝的方式來回憶小船的故事，八號參賽團隊帶來的作品《紅船茶藝》。
茶作為國飲，千百年來帶給華夏兒女多少心靈的安撫，她承載著中華民族深厚的文化，更連接著海峽兩岸無盡的情誼，九號參賽團隊帶來的作品《一片葉，兩岸情》。
川紅工夫與宋代點茶技藝相結(jié)合，在一盞盞茶湯中去尋回那寫遺留在歷史中的風雅文化。顧取名“尋回”，十號參賽團隊帶來的作品《尋回——點茶入宋，一盞風雅》。
茶不僅是一種生活儀式感，更是生活的必需品。水果富含豐富的維生素，酸甜可口，在生活中同樣不可或缺。當古老的茶與美味的水果相遇，會擦出什么樣的火花呢？十一號參賽團隊帶來的作品《茶果“清”香》。
巴蜀飲茶歷史悠久，川茶又自成一派，得以傳承川人謙遜、克制、含蓄的君子氣質(zhì)。一片葉子在川蜀大地生生不息，印象川茶源遠流長，十二號參賽團隊帶來的作品《印象川茶》。
三道茶設定為一苦，二甜，三回味，正如茶鄉(xiāng)振興路的歷程。以三道茶來感恩引領(lǐng)茶鄉(xiāng)振興的書記，感恩每一位在茶鄉(xiāng)振興路上的同行者，十三號參賽團隊帶來的作品《在路上》。
和以茶為媒，茶以和為美，和是中華茶道的精髓。世界茶葉看中國，中國茶葉看川茶，十四號參賽團隊帶來的作品《和美川茶》。
鶴鳴茶館里的悠悠茶香飄了近百年，茶館雖老，但依舊充滿活力，茶碗陳舊，卻每天都飄散出新鮮的茶香。“窨得茉莉無上味,列作人間第一香?！避岳蚧ㄏ?因茶香而越發(fā)悠長；茶香清越,因茉莉而愈發(fā)別致，十五號參賽團隊帶來的作品《舊碗新茶》。
“和”是一切恰到好處，無過亦無不及，“靜”是中國茶道于百年來修習的必備途徑。當茶的清香開始浸潤你的心田和肺腑的每個角落時，你就能感受到其中的和靜之美，十六號參賽團隊帶來的作品《和靜之美》。
在云霧繚繞的青城山上，一條岷江水順流而下造就無數(shù)萬物之靈，青城山集水文化，道文化，茶文化于一體，實現(xiàn)三元合一，孕育了博大精深的青城山道茶文化，十七號參賽團隊帶來的作品《青城道之韻》。
春季一抹碧潭飄雪，夏天一杯竹葉青，秋季一泡川紅工夫，冬季一壺雅安藏茶，水柱臨空而降，瀉入茶碗，翻騰有聲；須臾之間，戛然而止，極為一種人生意境，十八參賽團隊帶來的作品《川茶四季說》。
茶藝，通過茶水相融，人茶合一，使人在品茶中領(lǐng)悟人生百味，體悟萬物深情，讓我們在這里，以具寄情，以茶迎天下客，十九號參賽團隊帶來的作品《茶迎天下客》。
書為國粹，茶乃國飲，茶與書法，二者自古有著不解之緣，也同樣擁有極大的包容性，二十號參賽團隊帶來的作品《天地之寬，有容乃大》。
由浙江大學茶學學科帶頭人、中國科協(xié)全國首席科學傳播茶學專家、浙江省茶葉學會副理事長王岳飛代表所有裁判對參賽選手的作品進行講評，并對本次大賽的舉辦表示衷心的祝賀！點評指出本次線上比賽組織力強，選手參賽積極性高昂具有很強的代表性地方特色鮮明，選手們的備賽完善講解清楚嚴謹創(chuàng)新性強，表現(xiàn)出了中國大學生對茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的自信。建議：在茶葉的沖泡手法需要加強聯(lián)系，茶席設計拘泥于色彩的搭配仍有提升的空間，總體來說值得肯定。
淡淡茗葉香，幽幽雅情懷。品茗茶之味，悟人生之道。“弘揚川茶文化，促進三茶統(tǒng)籌”2021年四川省大學生茶藝技能大賽到此落下了帷幕。為川茶發(fā)聲，讓更多人喜愛川茶，就要讓更多人知道并關(guān)注川茶，“大學生茶藝+視頻制作”，符合潮流并具有創(chuàng)新點，即是大學生茶藝技能的比拼，也是四川青年人面對川茶文化如何使用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“表達”的比拼，形成了本屆大賽“雙拼”的獨有現(xiàn)象，這樣的嘗試和探索，宜賓學院無疑走在了前列。線上方式直播，對大學生視頻制作能力和表達方式有著不小的考驗和突破，也對茶文化的表達進行了一次嘗試開辟了新的道路，展現(xiàn)了當代大學生對茶文化的喜愛和弘揚的擔當，歲月因青春慨然以赴而更加靜好，茶產(chǎn)業(yè)因少年砥礪前行而更加興盛。
<完>
來源：天下茶友網(wǎng)
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