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每種茶都有它各自的特性：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣，綠茶性寒可清熱，黑茶有助消食解膩，花茶可養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“適應(yīng)癥”，每個人都應(yīng)該“對癥”選擇適合自己飲用的品種。

預(yù)防流感找紅茶：

冬天以喝紅茶為上品。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)。

上火？找綠茶：

冬天氣候干燥，加之人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，極易造成上火，并帶來便秘、口舌干燥甚至口齒生瘡等后果，這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，并且能降血脂，預(yù)防血管硬化。

心情抑郁？不妨品花茶：

茉莉花茶依據(jù)茶葉共同的吸附功能和茉莉花的吐香特性，通過一系列工藝流程加工窨制而成，有健脾安神之效。心情煩躁之時，飲上一杯香氣撲鼻的茉莉花茶，郁悶心情頓時煙消云散。

消食解膩？飲黑茶：

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。